차 (Tea : 茶) 이야기 8 : 영국 차(Tea)의 주요 브랜드 1편

차 (Tea : 茶) 이야기 8 : 영국 차(Tea)의 주요 브랜드 1편

안녕하세요. 이번 포스팅은 차 (Tea : 茶) 이야기 8 : 영국 차(Tea)의 주요 브랜드 1 입니다. 차 관련 시리즈를 한편씩 작성하고 있는데 벌써 8번째 시리즈입니다.   영국 하면 떠오르는 것이 바로 티타임이죠. 빅벤이 울리고, 타워 브리지가 보이는 거리에서, 손에 따뜻한 차 한 잔을 들고 있는 장면이 자연스럽게 떠오르는 건 차가 영국 문화와 얼마나 깊게 연결되어 … 더 읽기

차 (Tea : 茶) 이야기 7 : 플러시와 영국식 홍차 등급

차 (Tea : 茶) 이야기 7 : 플러시와 영국식 홍차 등급

안녕하세요! 이번 포스팅에서는 차 (Tea : 茶) 이야기 7번째 주제로 플러시(Flush)와 영국식 홍차 등급에 대해 이야기해보려고 합니다. 차를 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 들어보셨을 플러시(Flush), 그리고 복잡해 보이는 영국 홍차의 등급 체계에 대해서 쉽게 알아 보겠습니다. 함께 알아보시죠! 😀 플러시(Flush)란? 차 재배에서 “플러시(Flush)“는 차나무에서 새 잎이 피어나는 시기를 의미합니다. 차 나무는 시기에 따라서 맛과 품질이 결정이 … 더 읽기

차 (Tea : 茶) 이야기 6 : 영국의 차 역사와 문화

차 (Tea : 茶) 이야기 6 : 영국 차의 역사와 문화

안녕하세요. 이번 포스팅은 차 (Tea : 茶) 이야기 6 : 영국 차의 역사와 문화 입니다.   영국은 차 문화의 본고장이라고 해도 과언이 아니라고 할 수 있겠는데요. 따라서 얽힌 역사적 사건들과 내용들이 참 많습니다. 😀 이번 시간에는 영국 차의 역사와 문화를 먼저 알아 보고 다음 포스팅에서는 대표 드랜드를 함께 살펴보려고 합니다.   영국에서 차는 문화를 아우르는 … 더 읽기

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