전통차 및 허브티

안녕하세요. 이번 포스팅은 차 (Tea : 茶) 이야기 8 : 영국 차(Tea)의 주요 브랜드 1 입니다. 차 관련 시리즈를 한편씩 작성하고 있는데 벌써 8번째 시리즈입니다.   영국 하면 떠오르는 것이 바로 티타임이죠. 빅벤이 울리고, 타워 브리지가 보이는 거리에서, 손에 따뜻한 차 한 잔을 들고 있는 장면이 자연스럽게 떠오르는 건 차가 영국 문화와 얼마나 깊게 연결되어 … Read more

안녕하세요! 이번 포스팅에서는 차 (Tea : 茶) 이야기 7번째 주제로 플러시(Flush)와 영국식 홍차 등급에 대해 이야기해보려고 합니다. 차를 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 들어보셨을 플러시(Flush), 그리고 복잡해 보이는 영국 홍차의 등급 체계에 대해서 쉽게 알아 보겠습니다. 함께 알아보시죠! 😀 플러시(Flush)란? 차 재배에서 “플러시(Flush)“는 차나무에서 새 잎이 피어나는 시기를 의미합니다. 차 나무는 시기에 따라서 맛과 품질이 결정이 … Read more

안녕하세요. 이번 포스팅은 차 (Tea : 茶) 이야기 6 : 영국 차의 역사와 문화 입니다.   영국은 차 문화의 본고장이라고 해도 과언이 아니라고 할 수 있겠는데요. 따라서 얽힌 역사적 사건들과 내용들이 참 많습니다. 😀 이번 시간에는 영국 차의 역사와 문화를 먼저 알아 보고 다음 포스팅에서는 대표 드랜드를 함께 살펴보려고 합니다.   영국에서 차는 문화를 아우르는 … Read more

안녕하세요. 이번 포스팅은 차 (Tea : 茶) 이야기 5 : 스리랑카(실론) 차의 역사와 대표 브랜드 입니다. 스리랑카는 오늘날 세계에서 가장 유명한 홍차 생산지 중 하나로, ‘실론 차(Ceylon Tea)’라는 이름으로 널리 알려져 있습니다. 그럼, 스리랑카 차가 어떻게 세계적인 명성을 얻게 되었는지 그 역사를 함께 살펴보고, 대표적인 차 브랜드들에 대해 알아보겠습니다. 스리랑카(실론) 차의 역사 스리랑카의 차 역사는 … Read more

안녕하세요! 이번 포스팅에서는 차 (Tea : 茶) 이야기 4 : 인도 차의 역사와 문화 그리고 대표 홍차 입니다. 인도는 세계에서 가장 중요한 차 생산국 중 하나로, 특히 홍차의 생산으로는 압도적으로 많은 생산량을 자랑합니다. 차의 발상지는 중국이지만, 오늘날 인도는 차 생산과 소비에 있어 세계에 대단히 큰 영향력을 미치고 있습니다. 이번 포스팅에서는 인도의 차 역사와 문화 그리고 대표 … Read more

안녕하세요. 이번 포스팅은 차 (Tea : 茶) 이야기 3 : 중국 차의 역사와 중국 10대 명차 입니다. 차는 오랜 역사를 가진 음료로, 오늘날 전 세계에서 사랑받고 있습니다. 그중에서도 차의 기원지라고 할 수 있는 중국차에 대해서 알아보는 것은 매우 흥미로운 일이라고 할 수 있겠습니다. 이번 포스팅에서는 차의 발상지인 중국의 차에 대해 깊이 있는 탐구를 해보려 합니다. … Read more